Маркировка молочной продукции под ключ

О маркировке молочной продукции

В России действует обязательная цифровая маркировка молочной продукции в системе «Честный ЗНАК». Цель — контролировать оборот товаров, выявлять недобросовестных производителей и подделки. 
 
Под маркировке подлежат все основные категории молочных товаров: молоко, кефир, сливки, масло, творог, сыры, йогурты, мороженое, а также молочные продукты для детского питания. Перечень определяется по кодам ТН ВЭД и ОКПД2, установленным Постановлением Правительства РФ №2099 от 15 декабря 2020 года. 
 
Код маркировки — Data Matrix — уникальный цифровой штрихкод, который наносят на упаковку или на крышку ПЭТ-бутылки. В коде содержится информация о товаре: 14-значный цифровой код, уникальный серийный номер, срок хранения (6 знаков для товаров с долгим сроком хранения, 10 — для скоропортящихся продуктов) и 4-значный ключ проверки. 
 
 

Требования

Некоторые особенности маркировки:
  • Если продукт фасуется и упаковывается на производстве — код наносится на заводе.
  • Если товар поступает в розницу на развес или фасуется в магазине — возможна групповая или транспортная маркировка.
  • Особые требования касаются молочных изделий с коротким сроком годности — для них используются упрощённые или ускоренные схемы уведомления оборота.
 
Исключения: не подлежат маркировке молочные товары для детей до 3 лет, продукция диетического лечебного и профилактического питания, изделия массой до 30 граммов, а также товары, упакованные непромышленным способом или предназначенные для дальнейшей переработки. 
 

Процедура

Процесс маркировки молочной продукции в 2025 году предполагает несколько последовательных этапов: 
  1. Получение кодов маркировки от оператора «Честный ЗНАК».
  2. Нанесение кодов при производстве или фасовке продукции.
  3. Учёт поступления маркированного товара на склад или в магазин.
  4. Считывание и учёт кода на кассе при продаже конечному потребителю.
 
Для розничных магазинов на кассе при продаже должна происходить автоматическая передача информации о выбытии товара из оборота. Система кассового учёта должна быть интегрирована с оператором маркировки. 
 

Ответственность

За нарушение правил маркировки установлена административная и уголовная ответственность — в зависимости от размера нарушения. Например:
  • Административная ответственность грозит, если товары, подлежащие маркировке, производятся и хранятся без кодов Data Matrix, а также при реализации таких товаров оптом и в розницу.
  • Уголовная ответственность предусмотрена, если стоимость изделий без маркировки более 1,5 миллионов рублей.

Ресурсы

Официальный сайт системы «Честный ЗНАК»
Для работы с маркировкой могут использоваться сервисы, которые поддерживают электронный документооборот (ЭДО) — через него передаются универсально-передаточные документы (УПД), фиксируются коды маркировки. 

Почему маркировка товаров у нас это выгодно?

Комплексное сопровождение производителей

Выстраиваем технологически выверенную систему маркировки: от производственного участка до отгрузки, с учётом специфики вашего предприятия.

Маркировка импортной продукции

Берём на себя полное сопровождение импорта: от ввоза до передачи в оборот, с учётом актуальных требований и регламентов.

Анализ и устранение системных ошибок

Проводим технический аудит, выявляем скрытые сбои, устраняем критические узлы, восстанавливаем бесперебойную работу процессов.

Интеграция оборудования под ключ

Рекомендуем надёжные решения, осуществляем внедрение и обучаем персонал. Работаем только с проверенными вендорами и оборудованием, сертифицированным для маркировки.

Подготовка к работе с маркетплейсами

Проводим полный цикл: структурируем товарную номенклатуру, настраиваем интеграцию, обеспечиваем соответствие требованиям крупных платформ. Мы проводим обучение для групп и индивидуально.

Консалтинг для розничного сегмента

Адаптируем процессы под реалии ритейла: настраиваем кассы, сопровождаем работу с кодами, обучаем сотрудников стандартам маркировки.

Что дает маркировка товаров легкой промышленности вашему бизнесу?

Процесс оказания услуги по шагам

Что вы получаете после настройки маркировки в Evohelp?

Нам доверяют

Часто задаваемые вопросы

Какие молочные продукты подлежат обязательной маркировке в России?

Обязательной маркировке подлежат сыры, молоко питьевое пастеризованное, молоко стерилизованное, молоко ультрапастеризованное, сливки питьевые, сметана, масло сливочное, творог свежий и обезжиренный. С 1 сентября 2024 года маркировка расширена на йогурты, ферментированные молочные продукты, мороженое и другие категории.

Когда началась обязательная маркировка молочной продукции?

Пилотный проект стартовал 31 октября 2022 года для сыров. Обязательная маркировка сыров введена с 1 июля 2023 года. Полный переход на маркировку других категорий произошел поэтапно: молоко и сливки — с 1 июня 2024 года, сметана и творог — с 1 декабря 2024 года.

Зарегистрировались ли мы в системе «Честный Знак» для работы с молочкой?

Все участники оборота (производители, импортеры, оптовики, дистрибьюторы, ритейлеры) обязаны зарегистрироваться в личном кабинете на портале честныйзнак.рф и получить сертификат ключа проверки подписи (КСП) для ЭЦП.

Как получить коды маркировки для молочной продукции?

В личном кабинете «Честный ЗНАК» выберите приложение «Молочная продукция», укажите GTIN товара, количество кодов и оформите заказ. Коды генерируются в формате Data Matrix и доступны для скачивания или печати не позднее чем за 30 дней до ввода в оборот.

Что такое GTIN и где его взять?

GTIN (Global Trade Item Number) — это 14-значный код товара (ранее EAN). Его можно найти на упаковке, в документах поставщика или создать новый через GS1 Russia, если у товара нет GTIN. Все товары перед заказом кодов маркировки должны иметь GTIN.

Как наносить код маркировки на упаковку молочной продукции?

Код Data Matrix наносится на потребительскую упаковку (для сыров, сливочного масла) или групповую упаковку (для молока в пленке, сметаны). Размер кода — не менее 10х10 мм, четкий и контрастный. Можно использовать этикетки, флексопечать или лазерную гравировку.

Какие требования к оборудованию для маркировки?

Производителям и упаковщикам нужны принтеры этикеток или системы inkjet-печати, 2D-сканеры для верификации кодов. Ритейлерам — 2D-сканеры штрихкодов, онлайн-кассы с ФФД 1.2 и ПО, интегрированное с «Честный Знак» (ФИС Фуднет или «Меркурий»).

Как передать информацию о вводе в оборот?

В течение 3 рабочих дней после ввода товара в оборот (производство, импорт) участник фиксирует коды в личном кабинете «Честный Знак» с приложением «Груз на складе» или «Вывод из оборота». Данные автоматически передаются в ФГИС «Меркурий».

Нужно ли интегрироваться с «Меркурием» для молочной продукции?

Да, с 1 декабря 2023 года все операции по молочке (ввод в оборот, продажа, утилизация) фиксируются в «Меркурии». Интеграция обязательна для производителей, импортеров и ритейлеров через API или ЭДО. Ритейлеры передают данные через онлайн-кассы.

Как списывать просроченную или поврежденную продукцию?

Поврежденные коды или просрочку списывают в личном кабинете «Честный Знак» в разделе «Вывод из оборота» с указанием причины (брак, утилизация). Подтверждается актом списания. Данные синхронизируются с «Меркурием».

Сколько стоят коды маркировки на молочную продукцию?

Стоимость одного кода — 50 копеек без НДС (для большинства категорий). Оплата списывается автоматически с лицевого счета в системе при заказе кодов. Для молока и сыров — 0 рублей до 1 марта 2025 года (льготный период).

Какие штрафы предусмотрены за нарушение маркировки молочки?

Административные штрафы по ст. 15.12 КоАП РФ: для должностных лиц — 5–10 тыс. руб., ИП — 10–30 тыс. руб., юрлиц — 50–300 тыс. руб. с конфискацией немаркированного товара. Повторные нарушения — уголовная ответственность до 3 лет лишения свободы.

Есть вопросы?
Оставьте заявку или позвоните!
Мы с удовольствием ответим!

Оставить заявку на консультацию

Ответим на все ваши вопросы, сориентируем по услугам

Дарим бесплатную диагностику вашей кассы

наши технические специалисты
удаленно подключатся к вашей кассе и проведут комплексную диагностику

*Акция действует до 24 октября